MUSCHI DE CAPRIOARA LA FRIGARE – 1176.

MUSCHI DE CAPRIOARA LA FRIGARE – 1176.

0
Nr. de ordine Materia prima Cantitatea bruto ptr.

10 portii

Cantitatea bruto ptr.

100 portii

1. Muschi 1,600 kg 16,000 kg
2. Slanina sarata 0,125 kg 1,000 kg
3. Sare 0,050 kg 0,100 kg
  1. Produs finit muschi de caprioara la frigare : 0,110 kg
  2. Valori nutritive :

–       Protide : 33,00

–       Lipide : 18,60

–       Glucide : –

  1. Valori energetice :

–       Calorii : 312,89.

Modul de preparare :

Muschiul de caprioara se impaneaza cu slanina, i se da sare, se baga in frigare si se pune la fript. In timpul frigerii se intoarce mereu.

Reteta de muschi de caprioara la frigare face parte din categoria de retete culinare la gratar, retete culinare din vanat, retete culinare din caprioara, retete culinare traditionale romanesti.

Related Articles:

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

Categories : Preparate la gratar,Retete
Nu m-a impresionatAm gatit, e usorInteresant, o sa gatesc si euCred ca am mancat doar la restaurante de lux!Super tare! (Nu exista voturi, inca)
Loading...

Scrie parerea ta!