MUSCHI DE BERBEC, FRIGARUI – 1174.

MUSCHI DE BERBEC, FRIGARUI – 1174.

0
Nr. de ordine Materia prima Cantitatea bruto ptr.

10 portii

Cantitatea bruto ptr.

100 portii

1. Muschi de berbec 2,000 kg 20,000 kg
2. Cimbru praf 0,005 kg 0,040 kg
3. Sare 0,025 kg 0,250 kg
  1. Produs finit muschi de berbec frigarui : 0,150 kg
  2. Valori nutritive :

–       Protide : 34,00

–       Lipide : 56,00

–       Glucide : –

  1. Valori energetice :

–       Calorii : 661,99.

Modul de preparare :

Muschiul de berbec se taie in bucati potrivite, se da cu sare si cimbru praf, se insira pe o frigare din metal inoxidabil si se pune pe gratarul bine incins si uns.. In timpul frigerii se vor intoarce des.

Reteta de muschi de berbec, frigarui face parte din categoria de retete culinare la gratar, retete culinare din berbec,  retete culinare traditionale romanesti.

Related Articles:

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

Categories : Preparate la gratar,Retete
Nu m-a impresionatAm gatit, e usorInteresant, o sa gatesc si euCred ca am mancat doar la restaurante de lux!Super tare! (Nu exista voturi, inca)
Loading...

Scrie parerea ta!