SOS DE VIN ALB – 33.

Acasa » Retete » SOS DE VIN ALB – 33.

SOS DE VIN ALB – 33.

Published by Chef Buzu on joi, iulie 29th, 2010

1
Nr. de ordine Materia prima Cantitate bruta ptr.1 kg Cantitate bruta ptr.10 kg.
1. Sos brun ( spaniol ) – vezi reteta nr. 7 0,800 kg. 8,000 kg.
2. Vin alb sec 0,100 litru 1,000 litru
3. Unt 0,100 kg. 0,750 kg.
4. Jiu de friptura 0,100 litru 1,000 litru
  1. Produs finit  sos de vin alb  : 1 kg.
  2. Valori nutritive :

-       Protide : 1,60

-       Lipide : 16,21

-       Glucide : 8,76

  1. Valori energetice :

-       Calorii : 198,83

Modul de preparare :

Modul de preparare va fi postat in curand in cadrul unui retetar !

Sosul de vin alb  face parte din categoriile de retete de sosuri, retete traditionale romanesti.

Categories : Retete,Sosuri,Sosuri calde
Nu m-a impresionatAm gatit, e usorInteresant, o sa gatesc si euCred ca am mancat doar la restaurante de lux!Super tare! (Nu exista voturi, inca)
Loading ... Loading ...

Un comentariu → “SOS DE VIN ALB – 33.”


  1. 35. SOS DE VIN ROSU.

    [...] de preparare al acestui sos este identic cu cel de la reteta nr. 33 ( sos de vin alb ), cu deosebirea ca in loc de vin alb se pune vin rosu. Categories : Retete,Sosuri,Sosuri [...]

    Raspunde

Scrie parerea ta!