FICAT,RINICHI SI INIMA DE PORC PRAJITE – 105.

FICAT,RINICHI SI INIMA DE PORC PRAJITE – 105.

0
Nr. de ordine Materia prima Cantitatea bruto ptr.10 portii Cantitatea bruto ptr.100 portii
1. Organe de porc – ficat, rinichi, inima 1,000 kg 10,000 kg
2. Ulei 0,100 litru 0,800 litru
3. Faina 0,100 kg 0,800 kg
4. Sare 0,030 kg 0,300 kg
  1. Produs finit organe de porc prajite : 0,060 kg
  2. Valori nutritive :

-       Protide : 20,85

-       Lipide : 13,03

-       Glucide : 10,01

  1. Valori energetice :

-       Calorii : 248,79.

Modul de preparare :

Modul de preparare va fi postat in curand in cadrul unui retetar !

Reteta de ficat, rinichi si inima de porc prajite face parte din categoria de retete de aperitive,retete culinare din carne de porc, retete culinare traditionale romanesti.

Categories : Din carne,Preparate reci,Retete
Nu m-a impresionatAm gatit, e usorInteresant, o sa gatesc si euCred ca am mancat doar la restaurante de lux!Super tare! (Nu exista voturi, inca)
Loading ... Loading ...

Scrie parerea ta!